4 ΠΡΑΚΤΙΚΕΣ ΙΔΕΕΣ ΓΙΑ ΓΕΥΜΑΤΑ ON THE GO

Ενώ υπάρχει πολλή συζήτηση για το πρόγευμα και το δείπνο, τι γίνεται με το σχεδιασμό του μεσημεριανού γεύματος;

Το πρωινό παίρνει όλη την προσοχή γιατί είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας. Ταυτόχρονα όλοι ξέρουμε τη σημασία του βραδινού για την οικογένεια. Το μεσημεριανό γεύμα συχνά αφήνεται στον αέρα, που κάποιες φορές μπορεί να σημαίνει fast food.

Αν το καλοσκεφτούμε σίγουρα στα μέσα της ημέρας, χρειαζόμαστε ενέργεια. Επομένως, το ερώτημα είναι, ποιες είναι οι γρήγορες και εύκολες επιλογές, που μπορούν να μας δώσουν αυτό που χρειαζόμαστε, στη μέση της μέρας, για να έχουμε ενέργεια;

Εδώ είναι 4 απλά, πρακτικά γεύματα για το πολυάσχολο (και ποιος δεν είναι) άτομο, που θέλει να έχει περισσότερη ενέργεια και να μεγιστοποιήσει τις δραστηριότητες του μέσα στη μέρα του.

1. Σπιτικά "Sushi" Τώρα,

ξέρω ότι είπα "εύκολο" και σκέφτεστε σαφώς ότι το να κάνετε σούσι δεν είναι εύκολο. Έχετε δίκιο. Δεν είναι. Στη συνέχει σας προτείνω ένα εύκολο σπιτικό ‘’σούσι’’. Πιάστε μια τορτίγια με σπόρους. Απλώστε ένα λεπτό στρώμα φυστικοβούτυρου και βάλτε μια ολόκληρη, αποφλοιωμένη μπανάνα στη μία πλευρά. Τυλίξτε την μπανάνα στην τορτίγια όπως το σούσι. Γρήγορη, εύκολη και ‘’φορητή’’ λύση. Απολαύστε με έναγιαούρτι ή λαχανικά

1. Ελληνικό γιαούρτι με αμύγδαλα. Πιάστε ένα γιαούρτι, προσθέστε μια χούφτα αμύγδαλα και ένα κομμάτι φρούτου δικής σας επιλογής. Αυτό βέβαια δεν είναι ένα "παραδοσιακό" μεσημεριανό. Όταν προσθέσετε στη διατροφή σας το γιαούρτι (περίπου 15 γραμμάρια πρωτεΐνης), και αμύγδαλα (άλλα 5 γραμμάρια περίπου πρωτεΐνης) , βιταμίνες και φυτικές ίνες από το φρούτο, όλο αυτό είναι ένας καλός συνδυασμός μεσημεριανού.

2. Leftovers. Μαγειρέψτε μια φορά, φάτε δύο φορές. Κάθε βράδυ ή μεσημέρι μαγειρεύουμε, φροντίστε να διπλασιάσετε ή και να τριπλασιάσετε τη συνταγή. Αυτό σημαίνει ότι θα έχετε γεύμα και την επόμενη μέρα. Στη συνέχεια, το μόνο που χρειάζεστε είναι ένα φούρνο για να ζεσταθεί το γεύμα ή ίσως το γεύμα είναι εξίσου καλό κρύο.

3. Hummus Wrap. Το Hummus προσφέρει έναν ωραίο συνδυασμό ποιότητας φυτικών ινών, υγιεινών λιπαρών και κάποιων πρωτεϊνών. Μια καλή ιδέα είναι να προσθέσετε μια χούφτα σπανάκι ή αβοκάντο με λίγο τυρί cheddar. Εάν θέλετε κάποια προστιθέμενη πρωτεΐνη, προσθέστε μια κονσέρβα τόνου.